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水产品解冻机

简要描述:

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水产品解冻机性能 
 
1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
 
2、为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
 
3、本机采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
 
4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
 
5、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;

 
6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全。
 

水产品解冻机亚博电子竞猜解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在zui小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。

用途:
  1.适应于肉类、禽类、水产品、海产品、蛋制品等冷冻物料的快速回温、解冻。
  2.可控制的温升使冻品解冻在数分钟内达到后续加工的zui佳温度和zui佳结构状态。
  3.独特的微波旋转天线馈能方式,使得冻品解冻温度均匀,且解冻过程迅速、清   洁卫生、环保节能。
  4.专业设计的大开口微波漏能抑制系统,实现了体积较大的冻品整箱、整块连续解冻,操作简便快捷。
  5.专业可靠的技术设计,确保了冻品在解冻过程中无汁液损失,保留了天然固水蛋白,提供了冻品的成品得率
  6.全程多套传感器实时监控,可编程人机界面控制,系统安全、可靠。

 

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