腾讯棋牌游戏大厅

技术文章您现在的位置:腾讯棋牌游戏大厅 > 技术文章
油炸流水线的操作步骤是怎么样的?
发布时间:2021-01-26   点击次数:59次
油炸流水线的操作步骤:

1.将油槽及传送带清洗干净,排除异物、污物,并擦干水分;

2.将排油阀门关闭,向油槽内注油至油位;

3.打开电源,打开燃气阀门;

4.使用自动点火开关,确认后,将燃烧方式切换为自动控制模式;

5.按下点火开关,点火棒自动点火,同时喷嘴电磁阀自动打开,向喷嘴送气点火棒即点燃启动喷嘴,通过检测口即可确定起动喷嘴已被点燃;

6.将燃烧开关切换至需要按钮;

7.当油温达到规定值时,启动减速机使传送带开始运转(需要10-15min);

8.设定油炸时间、油温,当油温上升至所需温度(根据被炸食物确定)时,向投入口投放需炸食品(投入量适宜占总面积的50%-60%,均匀地投放);完毕先关闭燃烧切换开关及燃气阀门,再关闭输送电机及传送带;

9. 为有效除去煎炸油悬浮粒杂质,抑制酸价升变,防止氧化和延长煎炸油的使用期限,以保证油炸食品的品质,该机应与煎炸油过滤机配合使用效果更佳;

10. 该机如果配置了煎炸油过滤机,在生产完毕后油温在120-170oC时,启动油过滤机(使用方法见煎炸油过滤机自带使用说明书)过滤后的油可自动泵入储油箱。待油炸机油槽的油过滤完毕后,可取下除废渣装置,清洗油槽、沉渣槽和设备内外,清扫完毕,将油箱放回油槽,盖全盖板。
在线客服