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选择、使用薯片油炸机注意事项
发布时间:2016-05-05   点击次数:317次
我厂多年生产各类有油炸机,如薯片油炸机煤油油炸机锅巴油炸机麻花油炸机果蔬脆片真空油炸机等等!现在讲解一下各类油炸机的选择和使用事宜。
        
油炸机适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。 
        
我们在选购油炸机的时候,根据自己加工的产品,以及后期需要的功能来选购,先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
       
油水节能油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上zui选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命
 
我们要注意,一定要把准备清洗的产品有规矩的放在运输带上,一定不要压在滚轮上;
 
还有,我们清洗的产品不能在运输带上堆得太多,以防止清洗的效果不明显;
 
我们准备清洗的产品也一定不可以在运输带上停止不动,否则,就按停止按钮,使全机停止运行;
 
zui后,设备的清洗液一定要定期添加水和一定比例的金属清洗剂以补充消耗,使液面保持在一定高度,如果清洗效果达不到规定的工艺要求时,应全部更换清洗液。
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